Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- Bahan utama :
- 2 buah terong
- Semangkuk cecek
- Bahan bumbu :
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- seruas Kunyit
- 3 buah daun jeruk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bahan tambahan :
- Segelas air (200ml air)
Langkah-langkah memasak:
Siapkan bahan utama yakni terong (potong bundar), dan cecek.
Ulek semua bahan bumbu, kecuali daun jeruk.
Tumis bumbu sampai harum.
Tambahan 200ml air, masukan terong.
Selanjutnya masukkan cecek.
Aduk dan tumis hingga matang.
Sajikan selagi hangat 🙂
Selamat mencoba