Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 500 gr cumi basah, cuci, potong
- 2 papan pete, kupas, iris
- 2 buah kentang, kupas potong goreng
- 5 buah cabai merah iris
- 5 buah cabai hijau iris
- bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 genggam cabai rawit
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya air
Langkah-langkah memasak:
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pete dan irisan cabai, beri sedikit air, garam, dan penyedap, tes rasa
Masukkan kentang yg telah digoreng
Setelah bumbu hampir matang, masukkan cumi
Aduk” cumi kurang lebih 3 menit agar cumi tidak alot
Siap disajikan
Selamat mencoba