Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 3 batang brokoli segar ukuran kecil
- 5 buah sosis ayam
- 2 butir telur
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- Bumbu lainnya :
- Secukupnya saos tiram
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya air
Langkah-langkah memasak:
Potong sosis dan goreng hingga matang, sisihkan. Goreng telur, lalu orak arik. Masak hingga matang, sisihkan.
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya yg telah dipanaskan, aduk hingga harum. Masukan brokoli, masukan bumbu lainnya aduk dan kemudian tutup sebentar.
Terakhir, masukan telur dan sosis yg sudah di goreng. Icip rasa, angkat dan sajikan untuk keluarga. Enak dan pastinya sehat
Selamat mencoba