Resep Telur Pindang aka telur batik

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 3 butir telur ayam
  2. sisa sisa kulit bawang merah, air teh yg pekat/teh celup, garam. Kalau ada dan mau tambahkan daun jambu biji dan salam

Langkah-langkah memasak:

  1. Cuci si telur. Dan masukkan semua rempah daun dan kulit bawang, garam ke dalam panci dan beri air secukupnya. Letakkan telur didalam air rempah ini terendam dan direbus sampai matang (hard boiled eggs)

  2. Dengan punggung sendok ketuk ketuk cangkang telur secara acak adul. Telur masih sangat panas hati hati. Rebus lagi beberapa saat sampai dikira motif batiknya terbentuk. Jika akan segera dikonsumsi, kulit i dulu ya buuu. Voila motif cantik holet holetnya lucu hihi. Untuk hasil maksimal rendam telur telur ini didalam air rempah itu agak lama. Semakin lama semakin tegas motif yang terbentuk…

  3. ibu suri sampai melongo belum pernah lihat telur berbaju batik disini.

Selamat mencoba