Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 4 butir telur
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- 1 butir bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 3 buah cabe keriting ijo
- 2 lembar bawang daun
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sachet saos cabe
- secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
Langkah-langkah memasak:
Siapkan wajan lalu panaskan minyak, goreng telor sisihkan ini minyaknya saya pakai bekas goreng ayam jadi agak item
Siapkan bumbu yang sudah diiris
Siapkan wajan kasih 3 sdm minyak panaskan lalu masukkan bumbu iris, lalu kasih air kira kira 100 mill, lalu masukkan kecap manis, saos cabe dan saos tiram
Setelah air mendidih dan kental lalu masukkan telur
Jangan lupa icip rasa, setelah air agak menyusut matikan api lalu hidangkan, oh ya airnya mau ditambah agak banyak gimana selera aja ya bunda
Selamat mencoba