Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 100 g tempe
- 1 sdt ebi
- 150 ml santan
- 1/4 sdt garam halus
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- Minyak goreng
- Bumbu Iris :
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe hijau
- Bumbu Dapur :
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
Langkah-langkah memasak:
Potong kecil2 tempe, goreng setengah matang.
Tumis bumbu iris, tambahkan bumbu dapur. Tumis hingga harum.
Masukkan tempe, santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba