Resep Sup Ayam Rasa Pas Enaknya

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 2 potong Ayam
  2. 500 ml Air
  3. 1 buah Kentang
  4. 2 batang Seledri
  5. 2 batang Daun Bawang
  6. 4 siung Bawang Merah
  7. 3 siung Bawang Putih
  8. 1 buah Tomat
  9. 1/2 buah Kol Putih (Kubis Bunga Putih)
  10. 2 buah Wortel
  11. 100 gram Buncis
  12. 1/2 buah Bawang Bombay
  13. 700 ml Air
  14. 3 sendok teh Garam
  15. 1/2 sendok teh Bubuk Kaldu Jamur
  16. 1 sendok teh Kecap Asin
  17. 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
  18. 1 ruas Jahe

Langkah memasak:

  1. Bersihkan ayam. Lalu direbus sebentar dengan air 500ml. Selanjutnya buang airnya.

  2. Potong bawang putih, bawang merah, bawang bombay.

  3. Potong wortel, tomat, kentang, kol putih, dan buncis.

  4. Rebus ayam lagi kali ini dengan air 700ml. Setelah mendidih, masukan bawang putih, merah dan bombay. Kecilkan api.

  5. Jika sudah harum, masukan wortel. Kurleb 10 menit, masukan lagi kol, buncis, kentang, dan jahe.

  6. Setelah 10 menit, masukan daun bawang dan seledri. Jangan lupa beri garam, kecap asin, kaldu jamur. PERINGATAN: dirasa dulu sebelum ditambahkan bumbu.

  7. Aduk rata, didihkan sebentar, dan sajikan. Namanya juga rasa pas, jadi pas ala saya kira-kira kayak gini deh 😀 fotonya kalau saya masak lagi, saya post per langkah ya hehehe

    Sup Ayam Rasa Pas Enaknya langkah memasak 7 foto

Selamat memasak