Resep Resep Udang Goreng Kering

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 1 kg Udang
  2. 10 siung Bawang Merah
  3. 2 siung Bawang Putih
  4. secukupnya Lada (Merica)
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Penyedap Rasa (MSG)
  7. secukupnya Jeruk Nipis

Langkah memasak:

  1. Cuci bersih udang, kumis dan buntutnya jangan dibuang
    Beri perasan jeruk nipis, agar tidak bau amis, sisihkan

  2. Haluskan bawang putih, bawang merah.

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  3. Setelah bumbu harum masukkan udang, beri garam, penyedap rasa, lada, masak hingga matang

  4. Angkat dan sajikan bersama saus sambal

Selamat memasak