Resep Resep Serundeng Ketan

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 1 liter Beras Ketan Putih
  2. 1 buah Kelapa yang sudah diparut
  3. 1 cangkir Santan
  4. secukupnya Gula Pasir
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Air

Langkah memasak:

  1. * Siapkan semua bahan
    * Panaskan dandang untuk memasak ketan (sudah direndam selama 1 jam)
    * menunggu dandang panas, tanak ketan yang sudah ditambahkan santan, masak sampai santannya sedikit habis
    *Kalau dandang sudah panas, masakkan ketan yang ditanak tadi kurang lebih 45 menit

  2. * Masak kelapa parut, aduk2 terus hingga berwarna coklat, tidak gosong, lalu beri gula dan garam, aduk lagi sampai kelapa agak kering.

  3. *Ketan dan serundeng sudah matang, sajikan ketan ditaburi serundeng dalam piring kecil…

Selamat memasak