Resep Puding Jadul

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 800 ml susu UHT
  2. 1 bungkus agar-agar swallow plain
  3. 125 gram gula pasir
  4. Bahan lainnya:
  5. Pewarna makanan

Langkah memasak:

  1. Campur agar-agar, gula pasir, dan susu UHT. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

    Puding Jadul langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan cetakan, lalu tuang adonan di dasarnya setebal 1/2 cm. Tunggu sampai beku/keras.

    Puding Jadul langkah memasak 2 foto
  3. Tancapkan bagian dalam cetakan di bagian tengah adonan yanh sudah beku/dingin

    Puding Jadul langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan kembali adonan pudingnya lalu tuang ke bagian sisi loyang sementara bagian tengahnya tidak usah diisi adonan. Tungguvsampai dingin

    Puding Jadul langkah memasak 4 foto
  5. Setelah dingin, lepaskan cetakan kecil bagian dalam, dan bagian tengah puding akan berlubang

    Puding Jadul langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan kembali adonan, lalu beri pewarna makanan dan tuang ke bagian tengah puding dalam cetakan. Tunggu sampai dingin

    Puding Jadul langkah memasak 6 foto
  7. Potong-potong dan sajikan.

    Puding Jadul langkah memasak 7 foto

Selamat memasak