Resep Pelecing Kangkung Asli Lombok

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 3 ikat Kangkung
  2. 1 bungkus Terasi Bakar
  3. 4 buah Tomat
  4. 18 buah Cabe Setan
  5. 1/2 sendok makan Gula Pasir
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Air untuk merebus kangkung

Langkah memasak:

  1. Siapkan bahan. Kangkung cuci bersih kemudian potong ujungnya saja, biarkan utuh batangnya.

    Pelecing Kangkung Asli Lombok langkah memasak 1 foto
  2. Rebus kangkung kurang lebih 10 menit. Angkat kemudian tiriskan

    Pelecing Kangkung Asli Lombok langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan cabe, tomat, terasi bakar, gula pasir dan garam. Cicipi rasa. Masukkan dalam mangkuk untuk dihidangkan.

    Pelecing Kangkung Asli Lombok langkah memasak 3 foto
  4. Pelecing Kangkung Asli Lombok siap disajikan. Selamat mencobanya …

    Pelecing Kangkung Asli Lombok langkah memasak 4 foto

Selamat memasak