Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 100 gram Beras pulen
- 50 gram Beras ketan kualitas baik
- secukupnya wijen hitam
- secukupnya Nori
- 50 secukupnya Udang
- 2 helai Keju slice
- gram BAHAN SIRAM:
- 5 sendok makan Air matang
- 1/2 sendok teh Cuka masak
- 1 sendok makan Gula pasir
- 1 sendok teh Garam
Langkah memasak:
1.Aron beras ketan yang sudah dicampur dengan beras biasa. Setelah kering airnya, masukkan ke dalam kukusan, lalu kukus selama 30 menit.
2. Campur bahan siram Ketika mengukus, masukkan bahan siram, aduk2 hingga tercampur rata.Masukkan ke dalam cetakan sushi roll mini, beras yang sudah matang.
3. letakkan udang dan potongan keju slice.
Tutup kembali dengan nasi dan tekan-tekan
Tutup dengan tutup cetakan sushi mini
Tekan tutupnya lalu angkat
Lepaskan dari cetakan kemudian gulingkan pada wijen
Siap disantap…
Selamat memasak