Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 6 gram Fermipan
- 1 sendok makan Gula Pasir
- 3 sendok makan Gula Merah
- 100 gram Tepung Terigu
- 75 gram Tepung Beras Ketan
- 100 ml Susu Cair
- 50 ml Air Hangat
- 8 sendok makan Kacang Tanah
- 1/2 sendok teh Garam
- 4 sendok makan Minyak Goreng
Langkah memasak:
Campur tepung, garam dan fermipan.
Tutup adonan dengan plastik diamkan selama 45 menit .
Aduk kembali adonan yang sudah mengembang dan diamkan sebentar saja (5 menit)
Pindahkan adonan dan gulingkan dengan terigu tipis saja.
Bagi dua adonan.
Adonan sudah terbagi dua.
Adonan yang sudah terbagi dua, dibagi dua lagi.
Kita dapatkan 4 tumpukan adonan sekarang.
Adonan tersebut masing-masing dibagi dua lagi, dan kita mendapatkan 8 potong adonan.
Tipiskan adonan
Masukkan bahan isi ke adonan yang sudah tipis dan bulatkan kembali
Panaskan sedikit minyak pada teflon lalu masukkan adonan.
Begitu selesai mengisi adonan langsung dimasak dengan sedikit minyak..
Bolak balikkan sampai adonan berubah warna.
Ini dia hoteok nya…..
Mudah dan asyik banget bikinnya….
Selamat memasak