Resep Gongso Telur Pedas

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 1 siung Bawang putih, cincang
  2. 1/2 buah Tomat
  3. 1 sendok makan Sau sambal botolan
  4. 1 sendok teh Saus tomat botolan
  5. 3 buah Telur
  6. 1 buah Cabai merah, iris serong
  7. 3 buah Cabai rawit hijau, iris kecil
  8. 2 buah Bawang merah
  9. 1/4 sendok teh garam dan gula
  10. 3 sendok makan Minyak/mentega/margarine
  11. 1 batang Daun bawang

Langkah memasak:

  1. Kocok lepas telur lalu masak orak-arik (scramble)

  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai, tomat, dan daun bawang, aduk

  3. Tambahkan saus sambal dan saus tomat, aduk rata lalu masukkan telur orak-arik, garam dan gula, aduk. Angkat dan sajikan hangat

Selamat memasak