Resep Bubur Ayam Wijen

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 100 gram Beras Putih
  2. 100 gram Fillet Dada Ayam
  3. 2 buah Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
  4. 500 ml Air Kaldu
  5. 1 sendok makan Kecap Asin
  6. 1 sendok makan Minyak Wijen
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Merica (Lada) Bubuk
  9. 1 batang Daun Bawang

Langkah memasak:

  1. Masak beras dalam rebusan air dan sayap ayam atau kaldu ayam hingga air meniris

    Bubur Ayam Wijen langkah memasak 1 foto
  2. Campur potongan ayam dengan minyak wijen dan kecap asin masukkan ke dalam rebusan beras, tambahkan air, masak hingga menjadi bubur. Beberapa saat sebelum diangkat masukan jamur dan bumbui dengan sedikit garam dan lada, masak hingga jamur matang

    Bubur Ayam Wijen langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan dengan taburan daun bawang dan cabai bubuk atau sambal bawang putih. Bisa ditambah pelengkap cakue dan telur asin

    Bubur Ayam Wijen langkah memasak 3 foto

Selamat memasak