Bahan-bahan yang perlu disediakan:
1/2 kg Ikan tongkol
5 lembar Daun Jeruk
1 lembar Daun kunyit
2 buah Asam kandis
secukupnya Minyak Goreng
300 ml Air
10 buah Cabe merah
10 buah Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
2 ruas Kunyit
1 sendok teh Garam
Langkah memasak:
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis, masak hingga mendidih.
Masukkan ikan tongkol dan garam, aduk perlahan
Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan hangat.
Selamat memasak
Related Posts
Resep Kunyit AsamBahan-bahan yang perlu disediakan: 1 bungkus kunyit bubuk desaku 1 liter air 40 gram asam…
Resep PiscokBahan-bahan yang perlu disediakan: 1 sisir pisang uli 20 lmbr kulit pangsit Ceres Terigu sedikit…
Resep EdamameBahan-bahan yang perlu disediakan: 250 gram Edamame secukupnya Bawang Putih Langkah memasak: Kukus edamame bersama…