Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- BAHAN SAYURAN TOPPING PIZZA :
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 buah bawang bombay
- 1 buah brokoli
- 1/4 dada ayam potong dadu
- 1 buah tomat iris tipis tipis
- Merica penyedap rasa garam gula
- Saos spaghetti bolognese
- Keju cheddar parut
- bahan biang pizza
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
- 140 ml air hangat
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm ragi instan
Langkah-langkah memasak:
Langkah memasak topping sayur nya
Tumis bawang putih dan bawang bombay
Masukkan ayam
Kemudian masukkan brokoli dan tomat
Tumis hingga matang tambahkan gula garam merica dan penyedap rasa secukupnya
Langkah membuat biang pizza nya
Masukkan ragi dan gula ke dalam air hangat
Aduk sebentar tunggu kurleb 3 menit
Campur terigu minyak garam dan larutan ragi nya lalu aduk hingga kalis
Kempeskan adonan lalu bulatkan jadikan dua bagian
Taruh di loyang pizza berbentuk bulat
Pipihkan lalu tusuk tusuk dengan garpu di semua sisi
Lapisi atas adonan dg saus spaghetti bolognese
Kemudian diatasnya letakkan sayuran yg sdh dimasak sebelumnya
Oven kurleb 45 menit
Lalu siap disajikan
Selamat mencoba