Resep Pisang Epe ala anak kosan

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 4 buah pisang kepok
  2. 10 sdm gula aren
  3. 3 sdm santan
  4. 1 daun pandan
  5. 1/4 sdt garam
  6. 3 sdm tepung sagu
  7. Secukupnya mentega

Langkah-langkah memasak:

  1. Masukkan mentega dalam magic com. Jika sudab mencair, masukkan pisang yang sudah dibelah 2, tunggu sampai kecoklatan, lalu dibalik.

  2. Setelah membuat pisang, baru membuat kuahnya. Masukkan air dalam magic com, tunggu mendidih.

  3. Masukkan gula aren, santan, garam, dan pandan. Jika sudah mendidih, masukkan tepung sagu, aduk sampai kental.

Selamat mencoba