Resep Pesto Fettuccini with chicken breast

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. secukupnya Fettuccini
  2. Pesto sauce
  3. 2 siung bawang putih
  4. 50 gr daun basil segar (segenggam)
  5. Keju cheddar
  6. 2 sdm kacang almond (bisa ganti kacang mede)
  7. Oregano
  8. Olive oil
  9. secukupnya Salt
  10. secukupnya Pepper
  11. 2 tsp Milk powder (optional)
  12. Chicken Grill
  13. 100 gr dada ayam
  14. Italian herbs (bisa ganti oregano/rosemary)
  15. secukupnya Salt
  16. secukupnya Pepper
  17. Mentega/butter

Langkah-langkah memasak:

  1. Haluskan bahan pesto sauce dengan blender hingga lembut

  2. Boil Fettuccini dengan air dan sedikit minyak agar tidak lengket selama 7-8 menit

  3. Panaskan mentega/butter masukan chicken breast bumbui dengan italian herbs, salt, pepper secukupnya, grill hingga matang setelah itu sisihkan

  4. Panaskan olive oil lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, setalah itu masukan Fettuccini dan aduk sesaat sampai merata, angkat dan sajikan~

Selamat mencoba