Resep Mie Goreng Pedas Manis

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 200 gram mie
  2. 5-6 sdm kecap manis
  3. 1 sdt kecap asin
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. secukupnya Gula pasir
  6. secukupnya Lada putih bubuk
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Kaldu jamur
  9. 1 batang daun bawang,iris
  10. 3 sdm minyak goreng
  11. Haluskan:
  12. 50 gram cabai merah
  13. 6 buah bawang merah
  14. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah memasak:

  1. Rebus mie hingga matang,angkat & tiriskan.
    Beri 1 sdm minyak,agar tdk lengket.Masukan kecap asin & kecap manis ke dalam mie,aduk rata & sisihkan.

  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng,tumis bumbu halus hingga matang,bumbui dgn gula pasir,garam & lada,aduk.
    Masukan mie tadi,aduk rata, tambahkan irisan daun bawang,koreksi rasa.

  3. Setelah matang,matikan api & sajikan.Taburi dgn irisan daun bawang.

Selamat mencoba