Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 1/4 Terigu segitiga
- 1 gelas Santan kental
- 3 butir Telur utuh
- 1 sendok teh SP
- 2 bungkus Vanelli
- 1/4 Gula pasir
- Pasta pandan
- Parutan kelapa (untuk topping kuenya)
Langkah-langkah memasak:
Mixer telur, gula, sp, dan vanelli hingga kental dan berwarna putih (sekitar 15menit)
Masukan terigu perlahan dan kocok sampe rata, lalu masukan santan dan haduk hingga rata, lalu masukan pasta pandan nya
Olesi cetakan dengan minyak, dan taro kelapa didalam cetakan dan ditekan2 yah bunda
Masukan adonan ke dalam cetakan dan kukus hingga mateng. Jangan lupa ya bunda tutup panci nya dilapisi serbet biar uap air nya gak kena kue nya
Kuee sudah matang dan siap disajikan
Selamat mencoba