Resep Kolak ubi ungu

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 3 buah ubi ungu kecil
  2. 3 atau 4 buah pisang uli
  3. 2 lbr daun pandan
  4. 1 bks santan kara
  5. 1 butir gula merah
  6. 2 sdm gula pasir
  7. Garam
  8. Air untuk merebus

Langkah-langkah memasak:

  1. Rebus ubi ungu bersama daun pandan kurang lebih 10mnt

    Kolak ubi ungu langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan pisang rebus sebentar

    Kolak ubi ungu langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan irisan gula merah, gula pasir, dan garam

    Kolak ubi ungu langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan santan, aduk sebentar, angkat.

    Kolak ubi ungu langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan hangat atau dingin

    Kolak ubi ungu langkah memasak 5 foto

Selamat mencoba