Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 200 gr tepung ketan
- 40 gr tepung beras
- 190 ml santan
- Sejumput garam
- Pasta pandan
- 80 gr gula jawa untuk isian
- Bahan baluran :
- 1/2 butir kelapa parut
- Sejumput garam
Langkah-langkah memasak:
Campurkan tepung ketan..tepung beras…garam…kmudian tuang santan…uleni…kemudian beri pasta pandan….
Ambil sedikit adonan…beri irisan gula merah…bulatkan…
Kemudian rebus di air mendidih hingga matang (mengapung)….baluri dengan kelapa parut…
Klepon siap disajikan….happy cooking
Selamat mencoba