Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 3 butir telor ayam (resep asli pakai telor bebek)
- 120 gram kelapa muda parut
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 3 buah cabe merah, iris halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sdt garam halus, asin sesuai selera
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- 1/2 sdt lada halus (tambahan dari saya)
Langkah-langkah memasak:
Langkah
Siapkan kelapa muda parut. Pecahkan telor di wadah. Iris bawang merah, daun bawang dan cabe merah.
Campurkan semua bahan jadi satu. Aduk rata. Tes rasa.
Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng adonan sampai matang yang diinginkan. Angkat, potong sesuai selera dan siap dihidangkan.
Selamat mencoba