Resep Hintalu Batumpi

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 3 butir telor ayam (resep asli pakai telor bebek)
  2. 120 gram kelapa muda parut
  3. 3 siung bawang merah, iris halus
  4. 3 buah cabe merah, iris halus
  5. 2 batang daun bawang, iris halus
  6. 1/2 sdt garam halus, asin sesuai selera
  7. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  8. 1/2 sdt lada halus (tambahan dari saya)

Langkah-langkah memasak:

Langkah

  1. Siapkan kelapa muda parut. Pecahkan telor di wadah. Iris bawang merah, daun bawang dan cabe merah.

    Hintalu Batumpi langkah memasak 1 foto Hintalu Batumpi langkah memasak 1 foto Hintalu Batumpi langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan semua bahan jadi satu. Aduk rata. Tes rasa.

    Hintalu Batumpi langkah memasak 2 foto Hintalu Batumpi langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng adonan sampai matang yang diinginkan. Angkat, potong sesuai selera dan siap dihidangkan.

    Hintalu Batumpi langkah memasak 3 foto Hintalu Batumpi langkah memasak 3 foto

Selamat mencoba