Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 340 gr tepung segitiga
- 90 gr gula pasir
- 90 gr gula aren di haluskan dulu (resep asli gl palm)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam halus
- 170 gr butter(separo butter separo margarin)
- 1 butir telur besar
- 1 / 2 sdm fanili
- 152 gr chocochip(me 100gr stock d rmh tinggal itu)
Langkah-langkah memasak:
Mixer butter, margarin dan gula pasir dan aren sampai mengembang putih, masukan telur dan ekstrak fanili mixer kec rendah sampai rata.
Masukan terigu, baking powder, soda kue,garam yg sdh di ayak terlebih dahulu aduk sampai rata.
Masukan chocochip aduk kembali sampai tercampur rata.
Karna di rumah tdk punya scop es cream sy pakai cetakan manual tangan hehee..ambil dikit buletkan lalu tekan dengan sendok.
Masukan ke oven yg sebelumnya sudah d panaskan terlebih dulu, oven 13-15 menit. Kalo pingirnya sdh kecoklatan angkat, bagian tengah masih agk empuk nt mengeras setelah dingin. Klo kluar oven sdh keras smua berarti gagal.
Sajikan untuk temen minum susu, kopi, maupun teh..
Selamat mencoba