Resep Dadar Jagung Kriuk

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 2 jagung manis pipil
  2. 1 batang daun bawang, iris
  3. 2 lembar daun jeruk, iris halus
  4. 7 sdm tepung beras
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 200 ml air, tambahkan sedikit demi sedikit sesuai selera
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah memasak:

  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu.

    39. Dadar Jagung Kriuk langkah memasak 1 foto 39. Dadar Jagung Kriuk langkah memasak 1 foto
  2. Campur bumbu halus, tepung, daun bawang, dan air. Aduk rata hingga kekentalan yang diinginkan.

    39. Dadar Jagung Kriuk langkah memasak 2 foto 39. Dadar Jagung Kriuk langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan jagung pipil. Panaskan minyak, tuang adonan satu sendok demi satu sendok. Goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Dadar jagung siap dinikmati.

    39. Dadar Jagung Kriuk langkah memasak 3 foto

Selamat mencoba