Resep Chicken Moza Yummy

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 1/2 kg dada ayam fillet
  2. Tepung roti
  3. Bubuk totole kaldu jamur
  4. Lada
  5. Garam
  6. Bubuk bawang putih
  7. 2 butir telur
  8. Bawang putih 4 siung ulek kasar
  9. Penyedap
  10. 200 gram tepung roti
  11. Minyak goreng
  12. potong dadu Keju mozarella/keju melt
  13. Minyak wijen

Langkah-langkah memasak:

  1. Belah ayam menjadi 3 bagian

  2. Belah dibagian tengah, pipihkan menggunakan ulekan

  3. Bumbui ayam dengan bawang putih, garam,totole, penyedap,lada, aduk aduk dengan tangan agar meresap. Tambahkan minyak wijen secukupnya

  4. Marinasi 20 menit

  5. Siapkan tepung terigu yang telah diberi garam, lada, totole, penyedap dan bubuk bawang aduk rata

  6. Pecahkan telur 2 buah, kocok lepas ditempat terpisah

  7. Tuangkan tepung panir didalam tempat terpisah

  8. Potong keju mozarella menjadi kotak dadu

  9. Masukan keju kedalam ayam yg telah di marinasi

  10. Ikat dengan tusuk sate agar tidak lepas

  11. Balur dengan telur, olahan tepung, tepung panir

  12. Ulangi hingga menebal

    Chicken Moza Yummy langkah memasak 12 foto
  13. Diamkan didalam kulkas selama 1 jam

    Chicken Moza Yummy langkah memasak 13 foto
  14. Setelah 1 jam goreng dengan api kecil

    Chicken Moza Yummy langkah memasak 14 foto
  15. Chicken moza siap disantabb…renyah diluar meleleh didalam

Selamat mencoba