Resep Chewy Chocochips Cookies

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 340 gr tepung kunci biru
  2. 170 mentega/margarin
  3. 100 gr gula pasir
  4. 90 gr palm sugar
  5. 100 gr choco chips
  6. 1 butir telur (uk besar)
  7. 1 sdt vanilla paste
  8. 30 gr susu bubuk full cream (me: dancow 1 sachet
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 1/2 sdt baking soda

Langkah-langkah memasak:

  1. Ayak tepung terigu, susu bubu, baking powder dan baking soda. Sisihkan

  2. Mixer mentega, gula dan palm sugar hingga tercampur rata dan agak fluffy. Masukan telur dan vanilla paste lalu mixer kembali

  3. Masukan ayakan tepung dan susu aduk rata dengan spatula, lalu masukan choco chips dan aduk rata kembali.

  4. Preheat oven 160 lalu alasi loyang dengan baking paper/oles mentega.

  5. Susun adonan dalam loyang (saya pake sendok ukur) jangan lupa kasih jarak karena adonan akan mengembang lalu panggang api atas bawah kurang lebih 10-15min sesuaikan oven masing2 ya

    Chewy Chocochips Cookies langkah memasak 5 foto
  6. Dinginkan cookies and enjoy

    Chewy Chocochips Cookies langkah memasak 6 foto

Selamat mencoba