Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 150 gr mie kuning basah
- 2 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Pelengkap :
- Mayonaise
- Saus Sambal
- 2 slice keju
- 1 lembar kubis ungu, iris tipis
- 1 buah mentimun, parut memanjang
Langkah-langkah memasak:
Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kocok satu telur dengan bumbu garam dan lada, 1 telur yang lain diceplok
Panaskan minyak, ambil 2 sdm mie basah, goreng dengan cetakan hingga kering. Kemudian Goreng telur yg didadar ataupun yang diceplok
Tata burger, bagian bawah mie yg sudah digoreng, kubis dan timun. Tambahkan telur beri mayonaise dan saus diatasnya
Tutup dengan keju slice, tambahkan lagi kubis, timun, saus dan mayonaise atau sesuai selera.
Tutup bagian atas dengan mie. Burger Mie Telur siap disajikan
Selamat mencoba