Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 1 kg Ubi
- 150 gr Tepung terigu
- 2 butir telur
- secukupnya Tepung panir
- Gula merah atau coklat secukupnya untuk bahan isian
Langkah-langkah memasak:
Ubi dikukus sampai matang. Haluskan
Ambil secukupnya beri isian. Anak2 lebih suka coklat, kalau saya n suami lebih suka gula merah. Bentuk bulat, lakukan sampai adonan habis
Telur dikocok lepas. Guling2kan adonan, lalu gulingkan di tepung panir
Panaskan wajan untuk menggoreng. Goreng adonan sampai berwarna coklat
Selamat mencoba….!
Selamat mencoba