Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 1 keping bihun jagung (rendam)
- 1/2 buah wortel (iris korek api)
- 1/2 buah tomat
- 1 butir telur (me : ayam kampung)
- 3 buah bakso (iris)
- 1 sdt garam
- 4 buah cabai merah
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Secukupnya sawi, kol, tauge, lada, margarine dan saos sambel
Langkah-langkah memasak:
Cuci sayuran yang sudah diiris-iris, haluskan cabe, baput, bamer dan garam, tumis bumbu halus.
Masukkan kol dan wortel lebih dulu lalu sawi, tauge, bakso, dan tomat masak hingga layu, masukkan telur dan bihun masak hingga bumbu meresap.
Tambahkan saos sambal jika suka, bihun goreng siap disantap.
Selamat mencoba