Resep Bakwan Jagung Non Msg Crispy

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 5 sdm tepung terigu
  2. 3 sdm tepung beras
  3. 300 ml Minyak
  4. 100 ml Air
  5. Jagung manis serut (rebus dulu)
  6. Daun bawang
  7. 1 sdm kaldu jamur
  8. secukupnya Garam
  9. Gula secukupnya (penambah kegurihan)
  10. Ketumbar
  11. Lada

Langkah-langkah memasak:

  1. Tepung terigu dan tepung beras dicampur menjadi satu. Diaduk rata

  2. Masukkan bumbu seperti garam, kaldu jamur, gula, lada, ketumbar ke dalam adonan lalu tambahkan air sedikt sampai encer

  3. Masukkan jagung dan daun bawang ke dalam adonan, aduk kembali sampai bahan semua tercampur

  4. Panaskan minyak dgn api sedang,

  5. Masukan adonan kedalam penggorengan, (dibentuk dgn irus ya) sampai warna kecoklatan

  6. Tiriskan, bakwan jagung siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga

Selamat mencoba