Bahan-bahan yang perlu disediakan:
- 1/4 kg Ayam filet
- Bawang bombay setengah
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 ruas Jahe geprek
- Minyak untuk menumis
- 1 sdt Saus tiram
- 1 sdt Minyak wijen
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdt Kecap asin
- sejumput Merica
- sesuai selera Garam
- Gula sesuai selara
- 2 Cabe hijau
- Wijen + Selada secukupnya untuk tambahan
Langkah-langkah memasak:
Cuci ayam, potong dadu,
Campur semua bahan2 saus + garam + merica
Masukan ayam yg sudah potong2 k dalam saus kecap2an, remas2 ayam tercpur rata, sisihkan
Potong semua bawang, lalu tumis bawang dan jahe sampai harum
Masukan ayam dan saus, cabe hijau masak sampai hampir matang
Ayam teriyaki siap d hidangkan dengan nasi pulen hangat dengan taburan wijen dan selada
Selamat mencoba