Resep Ayam Teriyaki

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 1/4 kg Ayam filet
  2. Bawang bombay setengah
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 1/2 ruas Jahe geprek
  5. Minyak untuk menumis
  6. 1 sdt Saus tiram
  7. 1 sdt Minyak wijen
  8. 1 sdm Kecap asin
  9. 1 sdt Kecap asin
  10. sejumput Merica
  11. sesuai selera Garam
  12. Gula sesuai selara
  13. 2 Cabe hijau
  14. Wijen + Selada secukupnya untuk tambahan

Langkah-langkah memasak:

  1. Cuci ayam, potong dadu,

  2. Campur semua bahan2 saus + garam + merica

  3. Masukan ayam yg sudah potong2 k dalam saus kecap2an, remas2 ayam tercpur rata, sisihkan

  4. Potong semua bawang, lalu tumis bawang dan jahe sampai harum

  5. Masukan ayam dan saus, cabe hijau masak sampai hampir matang

  6. Ayam teriyaki siap d hidangkan dengan nasi pulen hangat dengan taburan wijen dan selada

Selamat mencoba