Resep EMPING BALADO PENGGANTI LAUK

EMPING BALADO PENGGANTI LAUK

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 250 gram Emping 200 gram Cabai halus 1 sendok teh Bawang merah halus 1 sendok teh Bawang putih halus 1/2 sendok makan Garam 1 sendok makan Gula pasir secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng emping) 100 ml Minyak goreng (untuk menumis bumbu) Langkah memasak: Goreng emping sampai matang Panaskan minyak untuk menumis, … Read more

Resep Mi goreng Korea

Mi goreng Korea

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 1 bungkus Mie Instant Goreng secukupnya Air secukupnya Garam Halus 1 batang Daun Bawang 10 gram Wortel 60 gram Daging Giling 6 ekor Udang 1 siung Bawang Putih 3 sendok makan Minyak Goreng Langkah memasak: Siapkan mi Korea dalam kemasan lengkap dengan bumbunya.ang. Didihkan air, lalu masukkan mi, rebuslah sampai mi … Read more

Resep Bubur Sagu Mutiara Kuah Santan

Bubur Sagu Mutiara Kuah Santan

Bahan-bahan yang perlu disediakan: Bahan Bubur : 100 gr sagu mutiara 1300 ml air 120 gr gula pasir 2 lembar daun pandan wangi, simpul Kuah Santan : 200 ml santan instan (me : Sun Kara) 1/3 st garam 400 ml air (jika suka kental, kurangi airnya) 3 lembar daun pandan wangi, simpul Langkah-langkah memasak: Siapkan … Read more

Resep Nagasari lembut

Nagasari lembut

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 5 buah pisang uli potong jadi 2 (boleh pisang apa saja), 200 gr tepung beras 50 gr tepung tapioka 500 ml santan (65 ml santan instan + air) 5 SDM gula pasir 1/2 sdt garam Beberapa tetes pasta pandan (boleh skip) Daun untuk membungkus Langkah-langkah memasak: Siapkan semua bahan. Campur semua … Read more

Resep Sambel bulacan kalimantan

Sambel bulacan kalimantan

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 4 bungkus terasi udang 5 butirJeruk sonkit 1/2 Garam 1/2 Gula Sambel yg di belender 1/2 Air Langkah-langkah memasak: Pertama halus kan.terasi dengan gula, garam masukan jeruk sonkit Masukan sambel yg di halus kan Tambah air dikit. Sambel terasi kalimantan siap di sajikan Selamat mencoba

Resep Bakmoy Kuah Bening (ala chef)

Bakmoy Kuah Bening (ala chef)

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 2 buah Tahu putih (potong dadu kecil & goreng) 2 btr Telur rebus (potong jd 2) 100 g Ayam filet (potong dadu/ditmbh daging babi jg bisa) 3 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 1 sdm Ebi (rendam air panas sbntr lalu haluskan) 100 g Udang 3 sdm Tepung terigu 1 … Read more

Resep Nasi Tim Jamur ala Jepang (Takikomi Gohan)

Nasi Tim Jamur ala Jepang (Takikomi Gohan)

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 2 cangkir Beras 50 gram Jamur Maitake 1/2 batang Wortel 2 sendok makan Kecap Shoyu 1 sendok teh Kaldu secukupnya Nori secukupnya Wijen Langkah memasak: Cuci beras dan masukkan air seperti memasak nasi biasa. Diamkan beras didalam wadah rice cooker selama lebih dari 30 menit. Kali ini saya memakai jamur maitake, … Read more

Resep Kanafe

Tahu Walik Ayam

Bahan-bahan yang perlu disediakan: Puff pastry Ayam 50 gr Mayonise 10 gr Saos sambal 5 gr Daun bawang secukupnya Wartel secukupnya Bawang bombai 1 pcs Telur secukupnya Tepung terigu Langkah-langkah memasak: Roti = roll pin puff pastri taburi tepung terigu agar tidak lengket. Bentuk/cetak adonan terbuka atau open untuk tempat isian dan olesi telur yg … Read more

Resep MPEK MPEK IKAN PATIN

MPEK MPEK IKAN PATIN

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 250 gram Fillet Ikan Patin 150 gram Tepung Sagu 100 cc Air Es 1 sendok teh Garam 2 butir Telur Ayam secukupnya Minyak Goreng Langkah memasak: Blender ikan patin dengan sedikit air Ini dia hasil blendernya, kayak bubur Masukkan air esnya dan aduk rata Tambahkan tepung sagu, aduk rata Siapkan 2 … Read more

Resep Ayam ala kentucky 1

Ayam ala kentucky 1

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 450 gram Ayam broiler 350 gram Tepung Terigu Protein Sedang 1 sendok makan Tepung Beras 1 sendok teh Tepung sagu/tapioka secukupnya Garam 7 gram Masako 1 sendok makan Garlic 1 sendok makan Lada halus 1 sendok teh Cabe bubuk/bon cabe (bisa diskip) 1/8 sdt baking powder BUMBU AYAM: 1 sendok teh … Read more