Resep Resep Serundeng Ketan

Resep Serundeng Ketan

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 1 liter Beras Ketan Putih 1 buah Kelapa yang sudah diparut 1 cangkir Santan secukupnya Gula Pasir secukupnya Garam secukupnya Air Langkah memasak: * Siapkan semua bahan* Panaskan dandang untuk memasak ketan (sudah direndam selama 1 jam)* menunggu dandang panas, tanak ketan yang sudah ditambahkan santan, masak sampai santannya sedikit habis*Kalau … Read more

Resep Rujak Cireng

Rujak Cireng

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 200 gram Tepung Tapioka (Kanji) 2 siung Bawang Putih 1 batang Daun Bawang 200 ml Air Hangat 1 sendok teh Garam secukupnya Bahan saus/rujak 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah 5 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting secukupnya Garam 50 gram Gula Merah 2 sendok makan Air Asam Jawa 50 ml Air … Read more

Resep Kangkung tumis udang

Kangkung tumis udang

Bahan-bahan yang perlu disediakan: Kangkung Udang bersihkan kupas kulit 2 buah Cabe merah 3 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih Minyak goreng secukupnya untuk menumis Sedikit air Garam Penyedap rasa Langkah-langkah memasak: Bersihkan kangkung dan potong -potong. Iris bawang merah, putih dan cabe. Siapkan udang secukupnya (sesuai selera). Panaskan minyak dan tumis bawang merah, … Read more

Resep Dadar Jagung Kriuk

Dadar Jagung Kriuk

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 2 jagung manis pipil 1 batang daun bawang, iris 2 lembar daun jeruk, iris halus 7 sdm tepung beras 3 sdm tepung terigu 1 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 200 ml air, tambahkan sedikit demi sedikit sesuai selera Bumbu Halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm … Read more

Resep Kripik Usus Kriuk anti gagal

Kripik Usus Kriuk anti gagal

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 1/2 kg Usus Ayam Bumbu Halus : 8 Siung Bawang Putih 1 sdm Ketumbar 2 ruas kunyit secukupnya kaldu jamur secukupnya garam Bahan Tepung 6 sdm Tepung terigu 6 Sdm Tepung maizena 2 sdm tepung beras Langkah-langkah memasak: Bersihkan ususnya dulu Halusin semua bumbu halusnya sampai benar2 halus, jangan sampai ada … Read more

Resep 2Egg Dumpling

2Egg Dumpling

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 3 butir telur (sy : 2 btr) 1 btg daun bwg (sy : 2 helai bag hijau), potong2 kecil 1 genggam bihun (sy : 1/2 keping bihun jagung), rebus Secukupnya garam (sy skip) 1/4 sdt kaldu jamur Bawang putih (sy skip) 1 sdt kecap manis, tambahan dr saya 1 sdt kecap … Read more

Resep Mix Mie & Soun

Mix Mie & Soun

Bahan-bahan yang perlu disediakan: Soun dan mie (rebus tiriskan) 200 gr udang kupas Buncis Kol/kubis 1 sdm saus tiram lee kum kee 1 sdm kecap manis Garam, kaldu bubuk Air Minyak sayur Cincang: 1 siung bawang merah besar 1 siung bawang putih besar Langkah-langkah memasak: Panaskan minyak tumis duo bawang hingga harum, masukan udang tumis … Read more

Resep Bokchoy tahu siram saus jamur

Bokchoy tahu siram saus jamur

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 1 ikat bokchoy 3 bh tahu jepang Saus siram 3 siung baput cincang 4 bh cabe merah cincang kasar 3 bh jamur shitake kering (rendam air panas) 2 sdm saus tiram secukupnya Kecap ikan secukupnya Perasa jamur 1 sdm maizena larutkan dlm air sedikit Gula secukupnya Air Langkah-langkah memasak: Siapkan bahan..bokchoy … Read more

Resep Tongkol samal hijau

Tongkol samal hijau

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 1 ekor ikan tongkol uk besar potong 8 bumbu halus sambal 15 buah cabe hijau keriting 12 cabe jemprit hijau 5 cabe rawit hijau 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 25 ml minyak bumbu cemplung sambal 1 btng serai uk besar 2 lmbr daun salam 1 sdt garam 1/2 … Read more

Resep Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo)

Jangan Ndeso (lodeh tempe lombok ijo)

Bahan-bahan yang perlu disediakan: 1 papan tempe, iris pjg, goreng 25 bh cabe ijo keriting 1 genggam cabe rawit putih 7 bh bawang merah 5 bh bawang putih 500 ml santan encer (perasan ke2) 250 ml santan kental (perasan pertama dr 3/4kelapa) 1 sdm rebon 4 lbr daun salam 1 jari lengkuas, iris/geprek 1 bh … Read more