Resep 1Telur Dadar Lipat

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  1. 1 butir Telur
  2. 1 sdm Tepung Tapioka
  3. 1 btg Daun Bawang, iris tipis
  4. 2 sdm Tumisan Daging Cincang (lihat resep)
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Merica
  7. 5-7 sdm Air Putih (semakin encer semakin tipis)
  8. Bahan Pelengkap (topping)
  9. 1 sdm Saos Sambal/ Saos Tomat
  10. 1 sdm Mayonaise
  11. 1 sdm Abon Sapi (Optional)

Langkah-langkah memasak:

  1. Siapkan semua bahan (lupa tepung tapioka tidak kefoto). Campur semua bahan, aduk rata.

    173. Telur Dadar Lipat langkah memasak 1 foto 173. Telur Dadar Lipat langkah memasak 1 foto 173. Telur Dadar Lipat langkah memasak 1 foto
  2. Ambil satu sendok sayur adonan telur, tuang dalam teflon yang sudah dipanaskan. Tunggu setengah matang, kemudian lipat ujung-ujungnya, baru digulung menyerupai amplop.

    173. Telur Dadar Lipat langkah memasak 2 foto 173. Telur Dadar Lipat langkah memasak 2 foto 173. Telur Dadar Lipat langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan. Beri taburan abon di atasnya. Nikmati dengan cocolan saos sambal/ tomat dan mayonaise.

    173. Telur Dadar Lipat langkah memasak 3 foto

Selamat mencoba